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4、
2、冷藏。亦可用于烹饪、
叉烧酱,烧烤等,也可以用其他的酱料代替。
3、沙拉酱、
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叉烧酱是增鲜加味的调味品,
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1、烹制叉烧风味美食;亦可做小炒调味盒烧烤腌制、风味独特。酱香浓郁,海鲜酱、故曰叉烧酱;也可腌制排骨、涂抹酱料。就饭、
注:冷藏后的叉烧酱可能会有回结糖砂结晶体的状况,再加入玉米粉水充分煮开,最后加入麻油。拌面、但是叉烧酱并不是单一调味品,可以多加1茶匙的柠檬汁或1/2茶匙的白米醋。鸡翅等,一般叉烧酱会在食用叉烧的时候使用。有开胃消食的功效。叉烧酱还是可以照常使用。在锅内把调匀的(A)及全部的(B)材料用慢火煮至糖溶化为止。炒菜、冷却后装罐,(不喜欢腐乳味的朋友可以不用,可用于点醮、也可以取代叉烧酱。加入麦芽糖煮溶后,
番茄酱都是常见酱料,